Ponthier purée Banaani 1kg

Tuore banaanisose, joka sisältää 90 % banaania ja puhdasta ruokosokeria; ei sisällä lisättyjä väriaineita.

Costa Rican banaanit tuovat mukanaan ihanaa raikkautta.

Ponthierin käyttämä valmistusmenetelmä säilyttää tämän raikkauden, hedelmälihan kirkkaan värin
ja täyteläisen koostumuksen.

Ponthier on valinnut banaaniensa alkuperämaaksi Costa Rican, sillä hedelmä viihtyy lämpimillä päiväntasaajan alueilla. Herkullisen maun lisäksi Costa Rican banaanit tarjoavat ihanaa raikkautta. Ponthierin käyttämä valmistusmenetelmä säilyttää tämän raikkauden sekä hedelmälihan kirkkaan värin ja täyteläisen koostumuksen. Maku sopii täydellisesti yhteen muiden eksoottisten hedelmien sekä punaisten ja mustien marjojen kanssa, sillä ne täydentävät toisiaan erinomaisesti.
Banaanilla on seitsemän kypsymisvaihetta; hedelmät valitaan tarkasti tietyssä kypsymisvaiheessa, jotta

Tuoreelle banaanisoseelle (1 kg) on ​​ominaista voimakas makeus ja pitkäkestoinen maku.

Kaikilla tuorehedelmäsoseilla on Kosher- ja Halal-sertifiointi. Kokeile myös muita tuorehedelmäsoseiden makuja: sitrushedelmiä, marjoja, eksoottisia hedelmiä ja paljon muuta.

Miten tuoretta banaanisosetta käytetään?
Soseet sopivat täydellisesti moussejen, sorbettien, jäätelöiden, jälkiruokien, cocktailien ja viilentävien juomien valmistukseen. Ne soveltuvat hyvin myös smoothieiden ja hedelmämehujen pohjaksi.

Miksi käyttää pyreitä?
Pyreet ovat tasalaatuisia, niiden käyttö säästää aikaa keittiössä. Hintataso on vakaata, säilyvyys on pidempi kuin tuoreilla hedelmillä. Pyreet sopivat jälkiruoista leivontaan ja tuovat aitoja makua myös erilaisiin juomiin. Kaikki soseet sopivat täydellisesti moussen, sorbettien ja jäätelöiden, jälkiruokien, cocktailien tai viileiden juomien valmistukseen. Sopii smoothieiden ja hedelmämehujen valmistukseen.

Ponthier-pyreet ja kastikkeet valmistetaan ammattitaidolla hienoimmista raaka-aineista Lounais-Ranskan Maisonissa. Pyreiden upea maku syntyy laadukkaista hedelmistä ja marjoista, jotka poimitaan kypsinä niiden luontaisilta kasvualueilta. Kypsät hedelmät ovat luontaisesti makeita. Hedelmien kasvuolosuhteiden ja hienojen ominaisuuksien kunnioittaminen sekä vastuullinen hankinta ovat tärkeä osa Ponthier:n toimintaa.