Juusto Morbier au lait cru Excellence 100vrk 6 kg FR

80793
Lehmänmaidosta valmistettu Morbier-juusto.

Morbieria valmistetaan Franche-Comtén alueella Itäranskassa. Juuston tunnistaa keskellä tahkoa kulkevasta mustasta kerroksesta, joka on alkujaan ollut keittokattilan pohjasta otettua nokea. Nykyään käytetään lähinnä puuhiilen tuhkaa. Perinnetiedon mukaan kerros suojasi aamulla lypsettyä maitoa kuorettumasta. Morbier on aromikas, pehmeänmakuinen juusto, joka sopii erinomaisesti esimerkiksi racletten valmistukseen ja on aina takuuvarma valinta juustopöytään- tai tarjottimelle.
Osta
Tilaustuote
Tämä tuote on tilaustuote. Toimitusta ei voida taata valitsemasi päivämääränä.  Lue lisää

Pitkäaikainen toimitus Tilaustuote

Tämä tuote on tilaustuote. Toimitusta ei voida taata valitsemasi päivämääränä.

Kuvaus

Varastointi Tuore
Alkuperä Ranska
Ainesosat Lehmän täysMAITO, Juoksete (eläinperäinen), Väritys: Kasvihiili, MAitohappo, Suola.
Vaihtoehtoinen yksikkö kpl
Muuttujat 6

Erittely

Energia 1530kj/370kcal
Rasva 29g
Mistä tyydyttynyttä rasvaa 19g
Hiilihydraatit 1g
Mistä sokereita <0,5g
Proteiini 23,6g
Suola 1,5g

Suosituimmat tuotteet

Samanlaisia tuotteita