Ponthier purée Passion 1kg

- Flavicarpa-lajike
- Passionhedelmiä kasvatetaan Esmeraldazin maakunnassa, jota kutsutaan myös "Vihreäksi maakunnaksi"
- Ihanteellinen ilmasto hedelmien kasvattamiseen ympäri vuoden
- Pitkäaikainen yhteistyösuhde kumppaneidemme kanssa

Pitkäaikaisen yhteistyösuhteensa ansiosta kumppaneidemme kanssa Ponthier voi taata ainutlaatuisen ecuadorilaisen hedelmälajikkeen: Flavicarpan. Tarkemmin sanottuna passionhedelmämme tulevat pääasiassa Esmeraldazin maakunnasta Ecuadorin luoteisrannikolla. Tätä aluetta kutsutaan myös "Vihreäksi maakunnaksi" runsaan kasvillisuuden ja loistavien helmien vuoksi, joita espanjalaiset luulivat löytävänsä sieltä. Alueella on ihanteellinen ilmasto hedelmien kasvattamiseen ympäri vuoden, ja lämpötila on vakaa, vaihdellen vain 21 ja 25 °C:n välillä, sekä erityisen korkea ilmankosteus. Lähes joka päivä Esmeraldaz nauttii kirkkaasta auringonpaisteesta aamunkoitteessa ja trooppisesta sateesta iltapäivällä ja yöllä.

Miksi käyttää pyreitä?
Pyreet ovat tasalaatuisia, niiden käyttö säästää aikaa keittiössä. Hintataso on vakaata, säilyvyys on pidempi kuin tuoreilla hedelmillä. Pyreet sopivat jälkiruoista leivontaan ja tuovat aitoja makua myös erilaisiin juomiin.

Ponthier-pyreet ja kastikkeet valmistetaan ammattitaidolla hienoimmista raaka-aineista Lounais-Ranskan Maisonissa. Pyreiden upea maku syntyy laadukkaista hedelmistä ja marjoista, jotka poimitaan kypsinä niiden luontaisilta kasvualueilta. Kypsät hedelmät ovat luontaisesti makeita. Hedelmien kasvuolosuhteiden ja hienojen ominaisuuksien kunnioittaminen sekä vastuullinen hankinta ovat tärkeä osa Ponthier:n toimintaa.