Porsas Abanico iberico ES -18C

Abanico on murea osio, joka on vastaavan
tyyppinen kuin Secreto, mutta hieman
pehmeämpi.

Iberico-porsas, joka tunnetaan mustasta väristään ja pehmeästä lihastaan. Se elää pääasiassa Espanjan lounais- ja eteläosissa. Iberico Cebo ja Bellota ovat kaksi laatuluokkaa, joissa suurin ero on porsaiden rehun laadussa ja laidunalueissa. Ne vaikuttavat makuun, koostumukseen ja rasvapitoisuuteen. Bellota-porsas vaeltelee vapaasti tammien alla ja sen luonnollinen ruokavalio koostuu ruohosta, yrteistä, tammenterhoista ja juurista. Iberico Cebo kasvaa pääosin viljaruokavaliolla.