Porsas niska Iberico Bellota ES -18C
20741
Musta Iberico-porsas elää pääasiassa Espanjan lounais- ja eteläosissa, Iberian niemimaalla. Rotu tunnetaan mureasta lihastaan. Ibericot on jaettu kolmeen luokkaan, joista Bellota on korkein / paras luokitus.
Iberico Bellota porsaat saavat vaeltaa vapaasti tammien alla. Luonnollinen ruoka koostuu ruohosta, yrteistä, tammenterhoista ja juurista. Jonkin aikaa ennen teurastusta porsaiden ruokavalio rajoitetaan pelkästään tammenterhoihin. Bellota-porsas koostuu vähintään 75 % Ibéricosta ja se voidaan risteyttää enintään 25 % Durocilla. Rotu, ruokavalio ja vapaat elinolosuhteet tekevät lihan mausta voimakkaan. Bellota tarkoittaa tammenterhoa, minkä mukaan rotu on nimetty.
Iberico Bellota porsaat saavat vaeltaa vapaasti tammien alla. Luonnollinen ruoka koostuu ruohosta, yrteistä, tammenterhoista ja juurista. Jonkin aikaa ennen teurastusta porsaiden ruokavalio rajoitetaan pelkästään tammenterhoihin. Bellota-porsas koostuu vähintään 75 % Ibéricosta ja se voidaan risteyttää enintään 25 % Durocilla. Rotu, ruokavalio ja vapaat elinolosuhteet tekevät lihan mausta voimakkaan. Bellota tarkoittaa tammenterhoa, minkä mukaan rotu on nimetty.
Kuvaus
Lihan tyyppi
Luuton; Kokoliha
Varastointi
Pakaste
Alkuperä
Espanja
Vaihtoehtoinen yksikkö
kpl
Muuttujat
1
Nettopaino
1
Erittely
Energia
0 kJ/kcal
Rasva
0g
Mistä tyydyttynyttä rasvaa
0g
Hiilihydraatit
0g
Mistä sokereita
0g
Proteiini
0g
Suola
0g