CASTELMAGNO DOP 1/2 SOTTOVUOTO
78453
Rujon ulkomuotonsa alla on lempeä luolakypsytetty sinihomejuusto Piemontesta. Valmistus on alkanut jo 1000-luvulla. Juusto valmistetaan lehmänmaidosta, johon voidaan lisätä hieman vuohen- ja lampaanmaitoa, ei kuitenkaan yli 20%:a.
Kuvaus
Varastointi
Tuore
Tavaramerkki
Ca Form
Alkuperä
Italia
Vaihtoehtoinen yksikkö
kpl
Muuttujat
2,5
Erittely
Energia
/ 410 kcal
Rasva
33,45g
Hiilihydraatit
0g
Mistä sokereita
0g
Proteiini
24,7g