Porsas Iberico Sobrasada Bellota LP 100g ES

Korkealaatuinen espanjalainen Sobrasada, joka on valmistettu aidoista Iberianporsaasta. Paprikajauhe antaa kermaiselle ja maustetulle Sobrasadalle sen maun
ja värin, sekä hieman savuisen vivahteen. Se on herkkutuote, joka tunnetaan erityisesti ”bellota”-laadustaan, mikä tarkoittaa, että porsaat ovat syöneet pääasiassa tammenterhoja. Valmiita siivuja pienessä paketissa.

Pari sanaa tuottajasta: La Prudencia.
Yli vuosisata sitten (1910) Espanjan sydämessä perustettu La Prudencia on perheyritys, joka valmistaa laadukkaita
iberialaisia ja duroc-kinkkuja ja leikkeleitä. He valvovat prosessin jokaista vaihetta laitumelta lautaselle – sikojen kasvatuksesta ja jalostuksesta omilla tiloillaan Extremadurassa aina hitaaseen, luonnolliseen suolaukseen korkealla Segoviassa. Heidän sitoutumisensa käsityöläismenetelmiin, vähäsuolaisiin resepteihin ja täydelliseen jäljitettävyyteen takaavat tuotteiden erinomaisen maun, koostumuksen ja aitouden.