Sea-bass suomustettu butterfly leikkaus 180-200 ASC

Sea-bassin liha on valkoista ja mureaa, ja sitä voidaan käyttää moniin käyttötarkoituksiin,
kuten grillattuna, paistettuna tai sashimin valmistuksessa. Sitä esiintyy pääasiassa
Välimerellä. Sea-bassia kasvatetaan kestävästi ASC:n mukaisesti, mikä takaa
tasaisen tarjonnan ympäri vuoden.

Perhosleikattu
Perhosleikkauksessa kala halkaistaan selkärankaa pitkin ja poistetaan ruodot.
Fileet avataan sitten niin, että kala avautuu perhosen tavoin – helppo tapa luoda tyylikäs
ja herkullinen esillepano.

Olemme luokitelleet tämän tuotteen Selected-luokkaan, mikä tarkoittaa, että se on valittu valikoimaamme huolella ja on turvallinen valinta sinulle, joka etsit korkeaa laatua ja makua.