Juusto Roquefort Marival 1,25kg FR
80773
Vuonna 1925 vahvistetun lain mukaan Roquefort on juoksutettava puhtaasta ja kuorimattomasta lampaanmaidosta, valmistettava vanhojen menetelmien mukaisesti ja kypsytettävä Cambalou-vuoren luolissa (homesieni Penicillium glaugum kasvaa luonnostaan näissä luolissa).
Pastöroimaton lampaanmaitojuusto
Alkuperämaa Ranska, Roquefort, kypsytetty vähintään 2kk.
Viiniksi sopii melkein mikä tahansa, kunhan ei ole makea. parhaiten sopivat juhlavat punaviinit, kuten esim. Châteauneuf-du Pape.
Pastöroimaton lampaanmaitojuusto
Alkuperämaa Ranska, Roquefort, kypsytetty vähintään 2kk.
Viiniksi sopii melkein mikä tahansa, kunhan ei ole makea. parhaiten sopivat juhlavat punaviinit, kuten esim. Châteauneuf-du Pape.
Kuvaus
Varastointi
Tuore
Alkuperä
Ranska
Ainesosat
Pastöroimaton lampanMAITO, suola, eläinperäinen juoksete, hapate, penicillium roqueforti, voimakas suolainen.
Määrä/paketti
6
Vaihtoehtoinen yksikkö
kpl
Muuttujat
1,25
Erittely
Energia
1507kj/360kcal
Rasva
32g
Proteiini
18g
Suola
3,5g