Porsas joulukinkku potkalla raaka harm.suol. n.6-7kg FI

42118
Harmaasuolattu joulukinkku valmistetaan ensin suolaamalla kinkku. Kinkkuun hierotaan karkeaa suolaa noin viisi prosenttia sen painosta.
Suolaaminen kestää kolmesta neljään viikkoa.

Easy-luokitus tarkoittaa hyvää ja yksinkertaista tavaraa oikeaan hintaan. Turvallisia tuotteita, joita on aina varastossa

Kuvaus

Lihan tyyppi Luu mukana; Kokoliha
Valmistustapa Suolattu
Varastointi Tuore
Alkuperä Suomi
Vaihtoehtoinen yksikkö kpl
Muuttujat 7

Erittely

Energia 390kj/90kcal
Rasva 2,8g
Mistä tyydyttynyttä rasvaa < 1,1g
Hiilihydraatit 0g
Mistä sokereita 17g
Proteiini 1,5g