Juusto Roquefort Marival 1,25kg FR

80773
Vuonna 1925 vahvistetun lain mukaan Roquefort on juoksutettava puhtaasta ja kuorimattomasta lampaanmaidosta, valmistettava vanhojen menetelmien mukaisesti ja kypsytettävä Cambalou-vuoren luolissa (homesieni Penicillium glaugum kasvaa luonnostaan näissä luolissa).

Pastöroimaton lampaanmaitojuusto
Alkuperämaa Ranska, Roquefort, kypsytetty vähintään 2kk.

Viiniksi sopii melkein mikä tahansa, kunhan ei ole makea. parhaiten sopivat juhlavat punaviinit, kuten esim. Châteauneuf-du Pape.

Kuvaus

Varastointi Tuore
Alkuperä Ranska
Ainesosat Pastöroimaton lampanMAITO, suola, eläinperäinen juoksete, hapate, penicillium roqueforti, voimakas suolainen.
Allergeeni maito
Määrä/paketti 1,25
Vaihtoehtoinen yksikkö laatikko
Muuttujat 5

Erittely

Energia 1507kj/360kcal
Rasva 32g
Mistä tyydyttynyttä rasvaa 0g
Hiilihydraatit 0g
Mistä sokereita 0g
Proteiini 18
Suola 3.5