Porsas kinkku Bayonne siivutettu 500g/2,5kg ltk FR

Ilmakuivattu Bayonnekinkku. Ainutlaatuinen makuprofiili, jossa yhdistyy mieto suolaisuus, hienovarainen makeus ja savuinen pohjasävy.

Tämä perinteinen ilmakuivattu kinkku Lounais-Ranskasta on maultaan mieto ja tasapainoinen, ja siinä on hieman makeutta ja pähkinäisyyttä. Se on valmistettu huolellisesti valikoiduista porsaista. Kinkut suolataan Adour-joen merisuolalla ja ilmakuivataan jopa vuoden ajan leudossa Atlantin ilmastossa. Kinkku on IGP-suojattu, mikä takaa sen alkuperän ja laadun. JHB:ltä voit ostaa sen kokonaisena tai huolellisesti ohuiksi viipaloituna.