Rasvakalanmäti suolattu 850g MSC 2024 -18C
74556
Mäti on hieman punertavaa, ihastuttavaa ja irtonaista.
Rasvakala on tunnettu mädistään. Mätiä pidetäänkin maailmalla suuressa arvossa. Sesonki alkaa helmikuussa, kun rasvakalat matkaavat mereltä kohti rannikkoa. Sesonki jatkuu toukokuuhun asti. Rasvakala on lyhyt, pallomainen ja selkäpuolelta kyhmyinen kala. Ostamme rasvakalanmätimme Islannista, jossa kalastus on MSC-sertifioitua. Siellä tarjonta on parhaimmillaan maaliskuun lopussa.
Mäti vatkataan irti mätipussin kalvoista, suolataan ja pakastetaan nautittavaksi loppuvuoden aikana. Rajoitetun ajan kevään aikana herkkua on kuitenkin saatavilla tuoreena.
Rasvakala on tunnettu mädistään. Mätiä pidetäänkin maailmalla suuressa arvossa. Sesonki alkaa helmikuussa, kun rasvakalat matkaavat mereltä kohti rannikkoa. Sesonki jatkuu toukokuuhun asti. Rasvakala on lyhyt, pallomainen ja selkäpuolelta kyhmyinen kala. Ostamme rasvakalanmätimme Islannista, jossa kalastus on MSC-sertifioitua. Siellä tarjonta on parhaimmillaan maaliskuun lopussa.
Mäti vatkataan irti mätipussin kalvoista, suolataan ja pakastetaan nautittavaksi loppuvuoden aikana. Rajoitetun ajan kevään aikana herkkua on kuitenkin saatavilla tuoreena.
Kuvaus
Varastointi
Pakaste
Alkuperä
Islanti
Ainesosat
RASVAKALANmäti, suola.
MSC Sertifioitu
Kyllä
Vaihtoehtoinen yksikkö
kpl
Muuttujat
1