Juusto Morbier Terroir n.3kg Meule FR
80783
Morbierin tunnistaa keskellä tahkoa kulkevasta harmaasta kerroksesta, joka on alkujaan ollut keittokattilan pohjasta otettua nokea. Nykyään käytetään lähinnä puuhiilen tuhkaa. Perinnetiedon mukaan kerros suojasi aamulla lypsettyä maitoa kuorettumasta. Aromikas, pehmeänmakuinen juusto, joka sopii esim. racletten valmistukseen tai juustopöytään.
Tilaustuote
Tämä tuote on tilaustuote. Toimitusta ei voida taata valitsemasi päivämääränä.
Lue lisää
Pitkäaikainen toimitus Tilaustuote
Tämä tuote on tilaustuote. Toimitusta ei voida taata valitsemasi päivämääränä.
Kuvaus
Varastointi
Tuore
Alkuperä
Ranska
Ainesosat
LehmänMAITO (FR), juoksete, kasvihiili, suola, maitohappo.
Vaihtoehtoinen yksikkö
kpl
Muuttujat
3
Erittely
Energia
1530kj/370kcal
Rasva
29g
Mistä tyydyttynyttä rasvaa
19g
Hiilihydraatit
1g
Mistä sokereita
<0,5g
Proteiini
23,6g
Suola
1,5g