Karitsa jauheliha IE

Huolellisesti valikoitu irlantilainen karitsa, joka on karkeasti jauhettu jauhelihaksi ja jonka rasvapitoisuus on 15 %. Ei tyhjiöpakattu.

"Vihreän saaren" lampaat ovat ulkona lähes ympäri vuoden. Ne hakeutuvat sisälle esimerkiksi lumimyrskyjen aikana, kun he itse päättävät mennä sisälle tai kun lampaat ovat poikimassa. Karitsat ovat teurastushetkellä 3-12 kuukauden ikäisiä, mutta yleisimmin 3-5 kuukauden ikäisiä. Karitsa on tasakokoinen, hyvänmakuinen ja sitä on saatavilla tasaisesti ympäri vuoden.