Tuotekuva tulee pian
Juusto Morbier n.1,5kg FR
80381
Morbier-juusto on puolikova lehmänmaidosta valmistettu mieto, mutta aromikas juusto. Morbier-juusto tulee Ranskasta, Juravuoriston rinteiltä. Se on saanut nimensä France-Comtén alueella sijaitsevan Morbier'n kylän mukaan. Ensimmäiset lähteet kyseisestä juustosta ovat 1700-luvulta. Suojatun alkuperänimityksen mukaisesti lehmiä lypsetään kahdesti päivässä ja iltalypsetyn maidon päälle siroitellaan hiillytettyä kasviainesta suojaamaan maitoa kunnes päälle lypsetään aamumaidot. Sen jälkeen juusto kypsytetään kellarissa vähintään 45 päivää. Maku mieto, hedelmäinen, vaniljainen sekä maidokas.
Tilaustuote
Tämä tuote on tilaustuote. Toimitusta ei voida taata valitsemasi päivämääränä.
Lue lisää
Pitkäaikainen toimitus Tilaustuote
Tämä tuote on tilaustuote. Toimitusta ei voida taata valitsemasi päivämääränä.
Kuvaus
Varastointi
Tuore
Alkuperä
Ranska
Ainesosat
Pastöroimaton lehmäMAITO, suola, maitohappoviljelmä, juoksete, kasvituhka.
Vaihtoehtoinen yksikkö
kpl
Muuttujat
1,5
Erittely
Energia
1495kj/360kcal
Rasva
28g
Mistä tyydyttynyttä rasvaa
< 20g
Hiilihydraatit
1g
Mistä sokereita
< 1g
Proteiini
24g
Suola
1,2g